Хороший варіант ситно і смачно повечеряти при цьому не переїдаючи.

Легкий салат з курячою печінкою

Інгредієнт: ⠀

  • листя салату (побільше, не шкодуй) ⠀
  • солодкий червоний перець ⠀
  • консервована кукурудза ⠀
  • смажена куряча печінка ⠀

Для заправки: ⠀

  • маслинове масло ⠀
  • сік лимона ⠀
  • зерниста гірчиця

Готувати:

Всі інгредієнти в цьому салаті можуть бути в будь-якій кількості, пропорції не грають великої ролі.

Салат обов'язково рвемо руками, а не ріжемо ножем, так він довше буде зберігати свій вигляд.

Легкий салат з курячою печінкою

До салату додаємо болгарський перець і консервовану кукурудзу.

Легкий салат з курячою печінкою

Легкий салат з курячою печінкою

Для заправки змішуємо оливкову (можна соняшникову) олію, сік лимона і гірчицю приблизно 1:1.

Легкий салат з курячою печінкою

Заправляємо овочі і перемішуємо.

Печінка обсмажуємо до готовності. Важливо кожен шматочок обсмажувати і перевертати окремо, інакше вийде каша.

Легкий салат з курячою печінкою

Викладаємо на тарілку салат, а зверху шматочки печінки.

Насолоджуватися.